做个聪明吃货吃水果最好去皮,用生姜最
生姜性温而味辛,能健脾胃、散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”之说。夏季食用生姜,能够刺激人体发汗;冬季食用,具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。
寒冷的冬季,人们通常会自制红糖姜茶祛除寒凉。但你知道吗?生姜在没有去皮的情况下,红糖姜茶的功效将大打折扣。对于生姜皮,很多人都相对陌生。
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