生姜粥是一种很常见的一种药膳粥，它在生活中有很重要的地位，不过有一些人群对生姜粥并没有太多的了解，为了避免大家在日常饮食中吃错粥，今天大家就一起看看吧！
生姜粥的做法
材料：生姜、粳米、饴糖
做法：
1、将生姜洗净后，切末然后放入锅中，加入适量水煎汁备用；
2、将粳米洗净后，放入锅中，然后倒入生姜汁，熬煮成粥后，加入适量饴糖拌匀即可。
生姜粥的功效
生姜粥主要是以生姜味主料制作而成的，中间也可以根据病症加一些其它的食材或者药材。
生姜粥的主要作用是止痰化咳，祛寒止呕，所以常被应用于胃寒腹痛、伤风感冒等症状。
生姜粥的食用注意方法
1、生姜粥属于药膳，所以要根据自身的身体状态和病症情况谨慎食用。
2、生姜粥只能作为疾病的辅助治疗，并不能完全当作药用，如果服用三天症状无减，医院就医问诊。
3、风热感冒的人群不宜食用。
4、阴虚火旺的人群忌食。本文由三顶养生网原创发布，未经授权，请勿转载。
5、还有湿热性疾病的人群忌食。
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