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导读：爱吃麻辣馄饨的有口福了，上锅煮一煮，麻辣可口，好吃又下饭说起馄饨，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种面食，因为馄饨和饺子差不多，都是用面皮包起来的，只是包法不同，然后馄饨和饺子的叫法也就不一样了！大家吃水饺的时候，就是把饺子煮熟，然后捞出来，蘸着配料吃，而馄饨煮熟后，加上点料汁放在碗中，这样有吃有喝的，非常开胃下饭！爱吃麻辣馄饨的有口福了，上锅煮一煮，麻辣可口，好吃又下饭！喜欢吃馄饨的朋友们，可以做点麻辣馄饨吃，吃起来又香又辣，真的是太开胃下饭了。麻辣馄饨麻辣馄饨怎么做最好吃，配方和做法告诉你，麻辣可口，超下饭！馄饨是人人都爱吃一种面食，平常大家都喜欢买点馄饨皮，自己在家调点肉馅，然后包起来，放在锅里煮一煮，这样当成早餐还是不错的，因为馄饨吃起来不油腻，而且有汤有面食，暖身又顶饱，非常适合给家人吃！自从学会麻辣馄饨的做法，我家一周能吃三次，每次做上一锅，全家人都挺喜欢吃的（喜欢吃辣的，就放点辣椒油，辣的程度，根据个人的口味决定）。好了不多说了，下面我就把麻辣馄饨最详细的做法说一下，抓紧看看此做法学习一下吧！麻辣馄饨准备一块五花肉剁成肉末，把生姜切成末，大葱切成葱花，都放在肉末中，再加上食盐、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋清抓拌均匀，再加上适量的清水抓拌均匀，让肉馅把清水都吸收进去。大家可以去超市买点馄饨皮，把馅料放进去包起来，在馄饨皮中放上肉馅，在边缘部分抹点清水，先对角折过来，再把两个角对折在一起（也可以按照自己方法包馄饨）。麻辣馄饨下面在小碗中加上蒜末、葱花、花椒面、酱油、猪油、辣椒油、适量的开水搅拌均匀。在锅里烧开水，把馄饨放进去煮，把煮熟的馄饨捞出来，然后放在小碗中，这样一份麻辣馄饨就做好了。麻辣馄饨需要注意的地方：第一：调肉馅的时候，里面不要放各种的香料，只加上点调味品就可以了。第二：如果你在家有时间的话，可以自己和面，擀馄饨皮，也可以去超市买点馄饨皮。第三：做麻辣馄饨最重要的一步就是调料汁，在小碗中加上蒜末、葱花，再加上花椒面、酱油、猪油、辣椒油调味，最后加上点白开水搅拌一下，这样料汁就调好了。第四：煮馄饨的时候，在锅里烧开水，把馄饨直接放进去煮熟就可以了。麻辣馄饨以上就是麻辣馄饨的做法，你们都学会了吗，其实麻辣馄饨还有一种叫法，称为麻辣抄手，不管称为什么，只要大家知道这是什么食物就好！喜欢这道麻辣馄饨的话，可以先收藏起来，有时间给家人做着吃吧！